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简单的凉拌面皮
简单的凉拌面皮

简单的凉拌面皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.30 11:12

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主料

  • 干面皮 :200

辅料

  • 香油 :适量
  • 香菜适量
  • 芝麻酱适量
  • 胡萝卜适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 黄瓜适量
  • 辣椒粉 :适量

具体步骤

  • 简单的凉拌面皮的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净后,切成丝备用。
  • 简单的凉拌面皮的做法图解二
    第二步
    2.蒜切成末。
  • 简单的凉拌面皮的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切片。
  • 简单的凉拌面皮的做法图解四
    第四步
    4.干粉皮用开水泡软后,过凉水,捞出沥干水份。
  • 简单的凉拌面皮的做法图解五
    第五步
    5.芝麻酱用凉开水搅开后,加入香油,糖,醋,生抽,盐,搅拌均匀。
  • 简单的凉拌面皮的做法图解六
    第六步
    6.把凉皮,黄瓜丝,蒜,胡萝卜,香菜放入盆中,放上辣椒粉,再加入调好的酱料。
  • 简单的凉拌面皮的做法图解七
    第七步
    7.拌匀。
  • 简单的凉拌面皮的做法图解八
    第八步
    8.装入盘中即可食用。

烹饪技巧

  • 怕辣的可以不放辣椒粉。

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凉拌面皮 凉拌面皮
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