家常菜素炒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净去皮
• 
  第二步
  2.擦成丝，如果你不嫌累，自己切得丝会更加好吃！
• 
  第三步
  3.锅里热油，下葱姜爆香，再把土豆丝倒入锅里，翻炒，快熟时加适量盐和酱油、醋
• 
  第四步
  4.炒熟，起锅

烹饪技巧

• 土豆丝切好最好过几遍凉水去掉多余的淀粉，比较不容易粘锅。

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