家常菜蚝油西生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.05 10:18

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主料

• 西生菜 ：半棵

辅料

• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 枸杞子 ：适量
• 绵白糖 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西生菜也是圆形生菜，洗净掰片沥水
• 
  第二步
  2.水烧开，放点盐
• 
  第三步
  3.放入西生菜炒熟
• 
  第四步
  4.沥水，攥出多余的水分
• 
  第五步
  5.枸杞子泡好，准备绵白糖和蚝油
• 
  第六步
  6.热油放入蚝油
• 
  第七步
  7.再放水和枸杞子，盐，白糖，味精
• 
  第八步
  8.趁热浇上即可

烹饪技巧

• 油烧热后别急着放耗油，等油温低一点在放，一免蹦油

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