老爸做的蒜薹炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

• 2865人看过
• 662
• 收藏

主料

• 肉丝 ：100
• 蒜薹 ：150

辅料

• 生抽 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹洗净去掉尾部，切成寸断
• 
  第二步
  2.肉丝用料酒、盐、生抽、胡椒、蛋清腌制入味
• 
  第三步
  3.锅中油热后，下入腌好的肉丝滑炒
• 
  第四步
  4.盛出备用
• 
  第五步
  5.锅中留底油，下入蒜薹，加适量盐翻炒
• 
  第六步
  6.倒入肉丝，加少许生抽调色
• 
  第七步
  7.盛出即可

烹饪技巧

• 蒜薹吃脆，快火；肉丝吃嫩，加少许蛋清腌制

662

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

天天烘培

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜薹炒肉丝

14

已被2854人参考

蒜薹炒肉丝，如果你问我蒜苔最好吃的方法，那一定是炒肉丝，不但是最好吃的吃法，而且也是最常见的做法，如果你才开始学做菜，不知道从何开始，没关系，做蒜苔炒肉吧，要想……

包含食材

• 大米

相关做法

大米

• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  594人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  1419人点赞

热门推荐

• 凉面怎么做好吃
• 白灼虾
• 玫瑰花馒头
• 宫爆鸡丁
• 玫瑰花馒头花篮的做法
• 腐竹炒肉
• 青菜粥
• 猪肺面的做法

全部其他的“蒜薹炒肉丝”做法

• 
  米栗儿
• 
  燕儿窝窝
• 
  最爱的茄子
• 
  黄瓜拌饭

老爸做的蒜薹炒肉丝评论

发表评论需要登录

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  莲藕焖饭

  莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……

• 
  火腿香菇玉米粥

  早餐一定要吃的好，因为它是一天中最重要的一餐，早餐吃的好能让……