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开胃的胡萝卜小餐包
开胃的胡萝卜小餐包

开胃的胡萝卜小餐包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 12:56

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主料

辅料

  • 黄油15
  • 盐 :1
  • 奶粉6
  • 全蛋液 :适量
  • 酵母 :3
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜和水
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解二
    第二步
    2.榨汁
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解三
    第三步
    3.倒入碗中
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解四
    第四步
    4.盐糖对角线
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解五
    第五步
    5.加入胡萝卜汁
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解六
    第六步
    6.加入蛋液
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解七
    第七步
    7.倒入面粉
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解八
    第八步
    8.放入酵母
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解九
    第九步
    9.和面半个小时
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解十
    第十步
    10.然后加入黄油
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解十一
    第十一步
    11.和面成有很薄的筋膜
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解十二
    第十二步
    12.和好以后
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解十三
    第十三步
    13.发酵一个半小时
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解十四
    第十四步
    14.发酵好的面团
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解十五
    第十五步
    15.揉出气泡
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解十六
    第十六步
    16.分成剂子 我没有称了,反正自家吃,不需要分太细
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解十七
    第十七步
    17.每个擀薄
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解十八
    第十八步
    18.卷起
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解十九
    第十九步
    19.卷成这个造型
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解二十
    第二十步
    20.放入烤盘
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解二十一
    第二十一步
    21.二次发酵
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解二十二
    第二十二步
    22.发酵至两倍大
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解二十三
    第二十三步
    23.准备白芝麻和适量蛋液
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解二十四
    第二十四步
    24.刷蛋液
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解二十五
    第二十五步
    25.撒芝麻
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解二十六
    第二十六步
    26.全部弄好
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解二十七
    第二十七步
    27.烤箱预热 170°10分钟即可
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解二十八
    第二十八步
    28.烤好即可
  • 开胃的胡萝卜小餐包的做法图解二十九
    第二十九步
    29.出炉喽

烹饪技巧

  • 也可以整成圆形等,随意整形

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