家常菜菠萝炒饭

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.03 08:21

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主料

• 菠萝 ：1个
• 米饭 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：2个
• 洋葱 ：1/4
• 胡萝卜 ：1根
• 青椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠萝挖空切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁，注意不要切到手
• 
  第二步
  2.鸡蛋搅拌成蛋液后，倒入蒸好冷却后的米饭中搅拌，鸡蛋浸入每粒米中，但蛋液不流动为宜。搅拌均匀后放入锅中开炒。
• 
  第三步
  3.将炒好的饭盛起即可，色泽鲜艳，非常美味
• 
  第四步
  4.补充说明下，炒好米饭后直接放入青椒胡萝卜继续翻炒，然后盛出即可，不用另炒

烹饪技巧

• 米饭要冷却之后最好，且不能软

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• 青豆
• 腊肠
• 菠萝
• 鸡蛋

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