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自制青椒炒鸡蛋
自制青椒炒鸡蛋

自制青椒炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜半个
  • 味极鲜 :适量
  • 油 :适量
  • 黑木耳50

具体步骤

  • 自制青椒炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备原料青椒黑木耳。
  • 自制青椒炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.青椒切块。
  • 自制青椒炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散。
  • 自制青椒炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.先炒鸡蛋至八成熟。
  • 自制青椒炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.再盛出来,备用。
  • 自制青椒炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.胡萝卜切小块。
  • 自制青椒炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.热锅上油,先放黑木耳、生抽翻炒。
  • 自制青椒炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.再放青椒翻炒。
  • 自制青椒炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.再放胡萝卜翻炒。
  • 自制青椒炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.炒熟。
  • 自制青椒炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.再放入鸡蛋,放入适量的味极鲜和盐调匀就可以了。
  • 自制青椒炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.可以吃了。

烹饪技巧

  • 我是一直觉得鸡蛋不能炒老了,我这青椒炒的买的也是颜色嫩黄色的,绿色的还好看些。

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匠心荷韵

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