色味俱全的茭白炒木耳

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.19 08:19

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主料

• 茭白 ：100
• 木耳 ：100

辅料

• 红椒 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量
• 香葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜茭白
• 
  第二步
  2.将茭白，红椒切段，木耳泡发
• 
  第三步
  3.热油锅炒茭白到五成熟加入红椒炒至断生
• 
  第四步
  4.另炒木耳
• 
  第五步
  5.木耳炒好后加入茭白红椒一起炒匀，调味
• 
  第六步
  6.茭白炒木耳完成

烹饪技巧

• 茭白要快速翻炒，口感脆甜

90

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包含食材

• 木耳
• 茭白

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