口感极佳的茭白炒木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.19 08:18

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主料

• 茭白 ：460
• 水木耳 ：500

辅料

• 鸡精 ：适量
• 清水 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茭白洗净切滚刀片备用。
• 
  第二步
  2.水发木耳洗净切小片和蒜切片备用。
• 
  第三步
  3.热油锅，放大蒜片爆香。
• 
  第四步
  4.入木耳翻炒片刻。
• 
  第五步
  5.然后把茭白放进去一起翻炒，炒时如果觉得干加适量的水翻炒，加盐调料。
• 
  第六步
  6.最后加鸡精出锅。

烹饪技巧

• 炒时如果觉得太干，可以加适量的水一起炒。

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