主料
- 枣丁 ：20
- 蛋黄 ：3个
- 低筋面粉 ：50
1、蛋黄糊我是直接用电动搅拌器低速打的，不超过一分钟，我觉得应该没有要出筋的意思2、打蛋白我时候我是一次性把糖加进去的，也没有打不发，容易消泡的情况3、这种方子烤出来的蛋糕口感稍稍有些干，喜欢软滑的豆子可以适量把奶和油的份量加一点
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低筋面粉
鸡蛋
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