色味俱全的奶香玉米发糕

具体步骤

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  第一步
  1.玉米粉，面粉1:1混合，和30g白糖混合。
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  第二步
  2.酵母融入温水，倒入粉类混合物。
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  第三步
  3.呈很稀的稀泥状。
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  第四步
  4.盖盖子发酵至2倍大。
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  第五步
  5.加入面粉。
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  第六步
  6.加入4勺奶粉。
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  第七步
  7.倒入半汤勺油增加湿润度和口感。
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  第八步
  8.最后加入剩下的白糖。
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  第九步
  9.搅拌均匀的成品。
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  第十步
  10.提起勺子不会滴落即可，不要太干或太稀。
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  第十一步
  11.盘子抹油，用的披萨盘。
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  第十二步
  12.倒入发糕糊，再次发酵至两倍大后，上锅蒸熟即可。