美味的奶香玉米发糕

具体步骤

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  第一步
  1.玉米面，白面，白糖，酵母混合搅拌均匀
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  第二步
  2.加入牛奶，不用用手去揉，搅拌均匀盖盖发酵
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  第三步
  3.湿面膨胀起来，面上都是小孔，发酵完成
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  第四步
  4.蛋糕模刷上油，倒入一半湿面
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  第五步
  5.洒一层红枣碎
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  第六步
  6.盖上剩下的一半湿面，再洒一层红枣碎，盖盖发酵
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  第七步
  7.发酵到八分满上蒸锅，水开后半个小时即可。
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  第八步
  8.焖两分钟揭盖倒扣出来。
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  第九步
  9.想用切蛋糕的锯齿刀切发糕，一刀下去发现，切面不漂亮！看样子中餐还得是中式吃法。
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  第十步
  10.用手掰就可以了嘛！