色味俱全的青蒜炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切丝后，用味极鲜、盐和淀粉抓匀
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  第二步
  2.青蒜斜着切段
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  第三步
  3.胡萝卜切薄片
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  第四步
  4.油锅加热后，把猪肉下锅文火慢炒
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  第五步
  5.炒到猪肉变色后，盛出来装盘
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  第六步
  6.胡萝卜先下锅炒片刻
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  第七步
  7.胡萝卜微微变软时，把猪肉回锅，同时倒入适量的味极鲜翻炒1分钟左右
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  第八步
  8.加入青蒜，火调大一些，快速翻炒
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  第九步
  9.青蒜变软时加盐调味，关火