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家常菜胡萝卜炒蛋
家常菜胡萝卜炒蛋

家常菜胡萝卜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.21 06:20

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜胡萝卜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜去皮洗净切碎
  • 家常菜胡萝卜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋磕入碗里加少许盐打散
  • 家常菜胡萝卜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.平底锅放少许油烧热
  • 家常菜胡萝卜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.倒入胡萝卜翻炒一会
  • 家常菜胡萝卜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.调入少许盐炒匀
  • 家常菜胡萝卜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入蛋液煎至两面金黄
  • 家常菜胡萝卜炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.用锅铲铲成小块
  • 家常菜胡萝卜炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.装盘

烹饪技巧

  • 1胡萝卜比较难熟,所以先放进去炒一会。2喜欢吃嫩一点的,鸡蛋倒进锅里快定型的时候用锅铲炒散,我这个比较老。

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