家常菜鸡蛋木耳炒黄瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 08:50

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主料

• 木耳 ：20
• 黄瓜 ：50
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 鸡精 ：适量
• 葱 ：适量
• 香油 ：适量
• 姜片 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中放油，姜葱炒香
• 
  第二步
  2.打散的鸡蛋下锅炒
• 
  第三步
  3.放入发好的木耳和鸡蛋一起翻炒
• 
  第四步
  4.下黄瓜稍微炒炒，放盐翻炒均匀
• 
  第五步
  5.最后放鸡精，点一点香油，出锅

烹饪技巧

• 锅中放油后，先入姜片然后再放葱，以免葱炒黑；黄瓜稍微炒炒就好，以便保持它的清香，酵素和营养成分

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鸡蛋木耳炒黄瓜

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鸡蛋木耳炒黄瓜是一道清爽可口的家常小菜，口味清淡的朋友会很喜欢，重口味的人也可以偶尔换换口味，尝一尝哦。其中木耳含有丰富的植物胶原成分，常吃木耳能起到清理消化道……

包含食材

• 黄瓜
• 木耳
• 鸡蛋

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