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家常菜酸菜炒粉
家常菜酸菜炒粉

家常菜酸菜炒粉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.31 10:35

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主料

  • 酸菜适量
  • 细粉 :适量

辅料

  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 猪肉适量
  • 葱 :适量
  • 红干椒 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 家常菜酸菜炒粉的做法图解一
    第一步
    1.酸菜切好 粉条煮好后放在冷水里待用
  • 家常菜酸菜炒粉的做法图解二
    第二步
    2.肉丝 葱花 姜 蒜 红干椒切好待用
  • 家常菜酸菜炒粉的做法图解三
    第三步
    3.先炒肉丝
  • 家常菜酸菜炒粉的做法图解四
    第四步
    4.把肉丝炒至白色加葱 姜 蒜 红干椒
  • 家常菜酸菜炒粉的做法图解五
    第五步
    5.放入生抽调颜色 翻炒
  • 家常菜酸菜炒粉的做法图解六
    第六步
    6.在把酸菜放入锅里翻炒
  • 家常菜酸菜炒粉的做法图解七
    第七步
    7.加入粉丝放盐
  • 家常菜酸菜炒粉的做法图解八
    第八步
    8.最后放入鸡精就好了

烹饪技巧

  • 酸菜多洗几遍就不会太酸了粉条要先焯一下

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