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酸辣汤
简单的酸辣汤
简单的酸辣汤

简单的酸辣汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 辣椒油 ：适量
  • 五香粉 ：适量
  • 白砂糖 ：适量
  • 米醋 ：适量
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 简单的酸辣汤的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。西红柿和胡萝卜洗净后切成丁，木耳提前泡半个小时，切成小块。
  • 简单的酸辣汤的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切成丁，加入淀粉，酱油，五香粉搅拌均匀，腌制10分钟。
  • 简单的酸辣汤的做法图解三
    第三步
    3.空碗中加入适量的淀粉，加入适量的水，搅拌均匀。
  • 简单的酸辣汤的做法图解四
    第四步
    4.热锅中加入适量的油。
  • 简单的酸辣汤的做法图解五
    第五步
    5.加入葱姜蒜，翻炒片刻，加入腌制好的肉丁，慢慢翻炒。
  • 简单的酸辣汤的做法图解六
    第六步
    6.加入西红柿翻炒，加入适量的水。水烧开后加入胡萝卜和木耳，继续加热。
  • 简单的酸辣汤的做法图解七
    第七步
    7.锅开后加入调好的水淀粉。搅拌均匀。
  • 简单的酸辣汤的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的盐，根据个人喜欢加入适量的辣椒油，米醋，白砂糖。搅拌均匀，盛出即可。

烹饪技巧

  • 肉要提前腌制，这要肉质会更嫩。

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酸辣汤 酸辣汤
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