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DIY-鱼香豆腐
DIY-鱼香豆腐

DIY-鱼香豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

  • 蒸鱼料 :200
  • 豆腐200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • DIY-鱼香豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐两块,在凉盐开水里泡十分钟左右。
  • DIY-鱼香豆腐的做法图解二
    第二步
    2.之前留下来的蒸鱼料。里面有鱼肉、酱油、剁椒、姜丝
  • DIY-鱼香豆腐的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,放适量油,煎豆腐。
  • DIY-鱼香豆腐的做法图解四
    第四步
    4.煎至两面金黄。
  • DIY-鱼香豆腐的做法图解五
    第五步
    5.倒入蒸鱼料,小火焖。焖至水干。
  • DIY-鱼香豆腐的做法图解六
    第六步
    6.装盘OK。

烹饪技巧

  • 豆腐在盐水中泡一下煎的时候就不会粘锅。如果有绿色香料就更好了。

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