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1、如果肉不焯水炒至变色再加入料酒烹炒。2、加入少许陈醋肉容易烂,也不腻人。3、炒过的肉适合加入开水,煮的肉不柴。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
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“豆干烧肉”一道美味营养价值极高的菜肴。大家应该都吃过红烧肉,但是豆干烧肉是一道比红烧肉还要美味的菜呀!因为它和豆干搭配在一起,不仅豆干有肉的汁味,而且,肉是慢……
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