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家常菜豆干烧肉
家常菜豆干烧肉

家常菜豆干烧肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.21 04:47

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 辣椒适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜豆干烧肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉浸泡去血水。
  • 家常菜豆干烧肉的做法图解二
    第二步
    2.豆干洗净切小块。
  • 家常菜豆干烧肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里不放油,煸炒五花肉出油后放入生姜和料爆香。
  • 家常菜豆干烧肉的做法图解四
    第四步
    4.适量酱油上色。
  • 家常菜豆干烧肉的做法图解五
    第五步
    5.加入适量水,大火煮开,撇去浮沫后转小火炖煮30分钟。
  • 家常菜豆干烧肉的做法图解六
    第六步
    6.30分钟后加入豆干和辣椒干炖煮20分钟。
  • 家常菜豆干烧肉的做法图解七
    第七步
    7.最后适量盐糖调味。

烹饪技巧

  • 里面放入煮鸡蛋也不错哦。

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安大厨

安大厨

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豆干烧肉 豆干烧肉
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