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家常菜爆炒猪皮
家常菜爆炒猪皮

家常菜爆炒猪皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.05 06:04

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :2匙
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 家常菜爆炒猪皮的做法图解一
    第一步
    1.猪皮洗净,煮熟,切小块。
  • 家常菜爆炒猪皮的做法图解二
    第二步
    2.青椒 洋葱洗净,切小块。
  • 家常菜爆炒猪皮的做法图解三
    第三步
    3.锅热油,加入青椒 洋葱炒至变色。
  • 家常菜爆炒猪皮的做法图解四
    第四步
    4.加入煮熟了的猪皮,翻炒均匀。
  • 家常菜爆炒猪皮的做法图解五
    第五步
    5.加入适量生抽 胡椒粉上色调味。
  • 家常菜爆炒猪皮的做法图解六
    第六步
    6.最后加入适量盐和鸡精调味即可。

烹饪技巧

  • 加入适量生抽上色,加入胡椒粉可去除部分异味。

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爆炒猪皮 爆炒猪皮
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