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耗油焖响皮
耗油焖响皮

耗油焖响皮

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.15 02:25

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主料

辅料

  • 青红椒 姜 蒜 洋葱 :适量
  • 耗油 老抽 味精 胡椒粉 麻油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将猪皮水发 然后焯水冲凉 碱水漂净 改刀切柳
  • 第二步
    2. 青红椒 洋葱分别切柳状
  • 第三步
    3. 锅内煸香姜蒜 及青红椒 洋葱 猪皮 调味 少许老抽调色炒匀 勾芡淋入麻油即可

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