家常菜苦瓜炒木耳

具体步骤

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  第一步
  1.苦瓜洗净后对半切块，把里面的种子去掉，然后斜刀切成片。
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  第二步
  2.木耳提前泡发洗净。
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  第三步
  3.锅中加入适量油爆香蒜米。
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  第四步
  4.把瘦肉放入翻炒。
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  第五步
  5.炒至瘦肉变白淋适量生抽。
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  第六步
  6.把苦瓜倒入翻炒。
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  第七步
  7.木耳也倒入翻炒。
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  第八步
  8.翻炒均匀，待苦瓜变软加入适量盐。
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  第九步
  9.加少许鸡精。
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  第十步
  10.加入一勺白砂糖。
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  第十一步
  11.最后出锅前淋适量生抽翻拌均匀即可。