美味的煎咸鱼

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.30 12:52

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主料

• 海鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鱼处理干净后下盐腌均匀
• 
  第二步
  2.盖上保鲜膜放进冰箱到第二天早上
• 
  第三步
  3.热油锅
• 
  第四步
  4.下鱼煎
• 
  第五步
  5.煎到表皮焦黄时番过来再煎好另一边
• 
  第六步
  6.两边都煎好后盖上盖子焖1分钟开盖出锅

烹饪技巧

• 因为这个鱼没有下水焖，为了保证它熟透，还是盖上盖子焖一小会比较放心，

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煎咸鱼

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