家常菜鸭腿炖土豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.03 11:16

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主料

• 鸭腿 ：4个
• 土豆 ：2个

辅料

• 陈皮 ：1块
• 葱末 ：少许
• 水 ：若干
• 八角 ：2粒
• 白糖 ：少许
• 老抽 ：少许
• 姜末 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸭腿肉切成小块；
• 
  第二步
  2.土豆切块；
• 
  第三步
  3.鸭肉块在高压锅压10分钟，这样出来肉质软嫩。捞出沥干水分，换炒锅，入油，炒香葱末、姜末，炒鸭腿，放入白糖、八角、陈皮、土豆、略变颜色＋老抽、水，开国转小火汤汁浓稠即可！

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鸭腿炖土豆

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包含食材

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• 鸭腿

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