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美味的蝴蝶馒头
美味的蝴蝶馒头

美味的蝴蝶馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.22 10:01

美味的蝴蝶馒头,蝴蝶馒头顾名思义就是馒头做成蝴蝶形状的,好吃有2好看,面粉和鸡蛋的完美搭配,因为形状像蝴蝶形状,所以小孩子也很喜欢,可以让孩子在好奇心理,食欲大开,馒头粗粮,营养丰盛,好吃不贵,一道不错的主食,吃馒头和点小米粥味道简直美。

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主料

  • 可可粉 :50
  • 面粉 :250

辅料

  • 酵母粉 :5

具体步骤

  • 美味的蝴蝶馒头的做法图解一
    第一步
    1.将一百克面粉和五十克可可粉混合,另准备一个盆放四百克面粉。
  • 美味的蝴蝶馒头的做法图解二
    第二步
    2.将酵母粉放在碗中,注入适量温水,搅拌均匀。
  • 美味的蝴蝶馒头的做法图解三
    第三步
    3.将酵母水的五分之四倒入面粉盆中,再加适量水揉成光滑的面团。
  • 美味的蝴蝶馒头的做法图解四
    第四步
    4.酵母水的五分之一倒进可可粉中,揉成面团。
  • 美味的蝴蝶馒头的做法图解五
    第五步
    5.将面团分别揉成这样的小团。
  • 美味的蝴蝶馒头的做法图解六
    第六步
    6.将两个面团揉成长度相等的长条。
  • 美味的蝴蝶馒头的做法图解七
    第七步
    7.两个长条捏在一起,从两头向中间卷起。
  • 美味的蝴蝶馒头的做法图解八
    第八步
    8.把中间部分用刀划开,整理成蝴蝶的样子,上锅蒸熟即可。

烹饪技巧

  • 面团适当和硬点,更利于操作和定型。

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