口感饱满的啤酒卤蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.21 01:00

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主料

• 鸡蛋 ：30个

辅料

• 绵白糖 ：四分之三杯
• 小麦王啤酒 ：一瓶
• 海鲜酱油 ：一杯

具体步骤

• 
  第一步
  1.三十个鸡蛋，煮熟，剥皮，备用
• 
  第二步
  2.类似于这样的杯子，大约270ml
• 
  第三步
  3.海天海鲜酱油，倒进刚才的杯子里，一杯。绵白糖，四分之三杯
• 
  第四步
  4.晓雪小麦王一瓶
• 
  第五步
  5.将啤酒，酱油，白糖倒入锅中，再开火，待卤汁稍热，放入鸡蛋，中火烧至卤汁蒸干即可。

烹饪技巧

• 卤蛋卤的时间越长，蛋清就越筋道，可以根据自己的喜好适当调整时间

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啤酒卤蛋

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啤酒卤蛋这是一道非常有创意的粥类食品非常的美味，而且原料非常的简单易找大家在菜市场就可以买到，所以往家可以在家里试着做一下，另外他的做法非常的简单，只需要放上水……

包含食材

• 鸡蛋
• 鹌鹑蛋

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