家常菜青椒炒苦瓜

具体步骤

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  第一步
  1.苦瓜去瓢切片。
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  第二步
  2.用盐揉搓。
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  第三步
  3.辣椒切小段，蒜切碎。
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  第四步
  4.香菜葱切碎。
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  第五步
  5.先将苦瓜用小火略炒，去掉部分水分。
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  第六步
  6.盛出备用。
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  第七步
  7.大火热油炒香蒜头葱头香菜梗以及辣椒。
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  第八步
  8.放苦瓜，加生抽料酒一勺白糖翻炒。
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  第九步
  9.最后撒上香菜葱叶即可。