橄榄蒸鱼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.01.12 09:31

橄榄蒸鱼，橄榄可以生吃也可腌制作为小菜，具有医疗喉炎的药用，这里说的橄榄是腌制后作为小菜的橄榄，用来蒸鱼味道一级棒。鱼具有丰富的蛋白质和多种营养元素，鱼的本身味道鲜美，加入橄榄，不仅使鱼肉吸取了橄榄的香味，橄榄的咸更是带出了鱼肉的鲜。

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主料

• 黄鱼 ：400g

辅料

• 绿椒 ：0.5个
• 料酒 ：适量
• 橄榄菜 ：2大勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.备黄鱼一条，椒片适量，橄榄菜及料酒。
• 
  第二步
  2.鱼洗净，将椒圈铺在上面。
• 
  第三步
  3.加入适量橄榄菜。
• 
  第四步
  4.加入适量料酒。
• 
  第五步
  5.上蒸锅蒸制十分钟既可。
• 
  第六步
  6.一道有新意的橄榄蒸菜完成。

烹饪技巧

• 没有什么好注意哦，都是超简单的。

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