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好吃的芒果酸奶慕斯
好吃的芒果酸奶慕斯

好吃的芒果酸奶慕斯

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.12 06:16

芒果酸奶慕斯是用酸奶、细砂糖、淡奶油、芒果等材料一起制作而成。芒果酸奶慕斯的做法非常简单,而且味道很好,深受人们的喜爱,在微醺的下午,来一份芒果酸奶慕斯,看着书、喝着茶是非常惬意的一件事情。下面就让我们一起来看看如何制作芒果酸奶慕斯吧。

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主料

  • 酸奶200
  • 消化饼干 :65
  • 芒果泥 :150
  • 黄油40

辅料

  • 牛奶40
  • 橙汁 :50
  • 吉利西片 :2片
  • 橙味QQ糖 :40

具体步骤

  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解一
    第一步
    1.消化饼干装保鲜袋里,用擀面杖擀碎。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解二
    第二步
    2.黄油隔水融化。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解三
    第三步
    3.与饼干碎拌匀。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解四
    第四步
    4.装在模具底部借助擀面杖的头部压平,放冰箱冷藏。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解五
    第五步
    5.吉利丁片剪小块放冷水里泡软。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解六
    第六步
    6.沥出,用牛奶隔水融化。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解七
    第七步
    7.芒果切成丁(装饰用),剩下的刮下来另外做芒果泥用。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解八
    第八步
    8.把芒果打成泥。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解九
    第九步
    9.加入明治酸奶。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解十
    第十步
    10.加入融化好的吉利丁片拌匀。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解十一
    第十一步
    11.倒一部分慕斯液在冷藏好的饼干碎上。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解十二
    第十二步
    12.在边上放一圈芒果粒。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解十三
    第十三步
    13.再倒入剩下的慕斯液,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至凝固(我放了一夜)。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解十四
    第十四步
    14.橙汁加qq糖隔水融化。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解十五
    第十五步
    15.冷却后倒入凝固好的慕斯上。放冰箱冷藏至凝固。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解十六
    第十六步
    16.取出下面垫个杯子,用吹风机开小档吹模具边沿。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解十七
    第十七步
    17.直到自然脱模。
  • 好吃的芒果酸奶慕斯的做法图解十八
    第十八步
    18.装饰后就可以吃啦。

烹饪技巧

  • 1、消化饼干可以改为蛋糕。

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美妈厨娘

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芒果酸奶慕斯 芒果酸奶慕斯
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