滋补的红枣鲫鱼木瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备主料：鲫鱼、木瓜、红枣、胡萝卜。 辅料：葱、姜、香菜、枸杞。
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  第二步
  2.将木瓜去皮。
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  第三步
  3.将木瓜一切为二。
• 第四步
  4.将鲫鱼的鱼鳞、鱼肠、鱼鳃去掉并洗净，木瓜切成长条状，葱切段、姜切片、香菜切末、红枣洗净。
• 第五步
  5.锅里放油烧热，先放姜片，然后放入鲫鱼煎至。
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  第六步
  6.先放姜片，然后放入鲫鱼煎一下，翻面再煎另一面。
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  第七步
  7.加鲜汤，（我没有鲜汤，家的热水），加入料酒、葱段、红枣煮10分钟。
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  第八步
  8.加入胡萝卜煮断生。
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  第九步
  9.在放木瓜再煮3分钟。
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  第十步
  10.加入盐调好味即可。
• 第十一步
  11.盛入碗中，开始享用啦。