「首发」水煮大虾

具体步骤

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  第一步
  1.将对虾洗净，剪去虾须。
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  第二步
  2.准备好葱、姜。
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  第三步
  3.锅中加入适量的清水，放入葱姜煮。
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  第四步
  4.水微开时，放入虾，加入适量盐。
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  第五步
  5.煮至变色时，倒入料酒。
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  第六步
  6.盖盖煮10分钟左右。
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  第七步
  7.关火后，浸泡一会儿，捞出装盘即可。