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简单版水煮大虾
简单版水煮大虾

简单版水煮大虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.30 01:43

水煮大虾是一种常出现于餐桌上的美食家常菜,虾的味道鲜美且富有较大的营养价值,而且一般来说,只要洗净它们,再加以蒸煮,就能形成一道菜,可以说是非常简单易做的,而且配合着你自己调制或购买的酱料,它会变得更加美味,是你不知做什么菜时的首选。

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主料

  • 大虾 :250g

辅料

  • 花椒适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简单版水煮大虾的做法图解一
    第一步
    1.将鲜活的大虾用清水洗净,将水倒净。放食用盐少许,抖匀,加几粒花椒,放到沸水的铁锅里
  • 简单版水煮大虾的做法图解二
    第二步
    2.慢火烧,(一定要盖上锅盖,不然大虾都蹦出来了)不要怕烧干锅,虾会慢慢出一点水。当虾变红了,再翻勺炒几下就可以了
  • 简单版水煮大虾的做法图解三
    第三步
    3.煮熟了的大虾又红又亮,味道鲜美无比

烹饪技巧

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