虾肉的特点是营养价值很高、味道绝佳。虾肉钙的含量很是丰富，领先于其他动物或植物食品，儿童和老年人食用是飞车好的。虾肉的功效很多，比如：保护眼睛、消除疲劳、增强体力、保护心血管系统等等。虾肉也非常适合产后的妇女食用，可以很好的帮助妇女分泌乳汁。
1、水不要多，一点点就好，虾会慢慢出一点水。当虾变红了，再翻勺炒几下就可以了
2、因为活虾味道鲜美，无需过多的调味品，那样反而吃不出虾的鲜香
馅汤圆醉酒
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