家常菜肉末烧茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 04:45

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主料

• 青茄子 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子切块，猪肉切末。
• 
  第二步
  2.起油锅下肉末滑散炒熟。
• 
  第三步
  3.下茄子块。
• 
  第四步
  4.炒拌均匀，加一点水炖煮。
• 
  第五步
  5.茄子变软，加盐、生抽调味出锅。

烹饪技巧

• 烧制茄子入味变软即可。

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