自己做的辣椒酱花卷

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加酵母温水搅拌均匀
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  第二步
  2.揉成面团
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  第三步
  3.发酵两倍大
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  第四步
  4.继续揉出气泡
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  第五步
  5.准备葱和辣椒
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  第六步
  6.擀薄
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  第七步
  7.涂上辣椒酱
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  第八步
  8.再撒上葱花
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  第九步
  9.卷起来
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  第十步
  10.卷好
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  第十一步
  11.切均匀
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  第十二步
  12.两两叠加，用筷子压，然后底部折起
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  第十三步
  13.放在蒸笼上二次发酵
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  第十四步
  14.发好以后直接蒸熟，然后虚蒸，开盖