小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的辣椒酱花卷
自己做的辣椒酱花卷

自己做的辣椒酱花卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.31 06:10

  • 2839人看过
  • 1016
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的辣椒酱花卷的做法图解一
    第一步
    1.面团发酵至蜂窝状
  • 自己做的辣椒酱花卷的做法图解二
    第二步
    2.揉光滑,然后擀成大片
  • 自己做的辣椒酱花卷的做法图解三
    第三步
    3.抹上一层辣椒酱
  • 自己做的辣椒酱花卷的做法图解四
    第四步
    4.卷起来
  • 自己做的辣椒酱花卷的做法图解五
    第五步
    5.切成差不多大的剂子
  • 自己做的辣椒酱花卷的做法图解六
    第六步
    6.筷子在中间压一下
  • 自己做的辣椒酱花卷的做法图解七
    第七步
    7.然后把两边往下捏紧
  • 自己做的辣椒酱花卷的做法图解八
    第八步
    8.这是拧成的花卷
  • 自己做的辣椒酱花卷的做法图解九
    第九步
    9.各种拧法展示,呵呵。放置30分钟二发。
  • 自己做的辣椒酱花卷的做法图解十
    第十步
    10.冷水上锅,水开后蒸15分钟即可

烹饪技巧

  • 第一次做的时候辣椒酱太油了,卷花的时候很难操作。这次选的李锦记香辣酱,不很辣,油也不太多,方便操作。

1016

收藏

分享