家常菜蚝油芥兰

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.11 06:52

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主料

• 芥兰 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.热锅将姜蒜爆香淋油
• 
  第二步
  2.将洗干净的芥菜倒进锅里
• 
  第三步
  3.加入适量蚝油炒匀
• 
  第四步
  4.加入重量生抽煮十分钟
• 
  第五步
  5.加入胡椒粉炒炒匀
• 
  第六步
  6.最后加入少许糖炒匀即可

烹饪技巧

• 1、芥兰梗上比较老的叶子最好去掉2、糖加一点点就可以了，只是为了增加鲜味

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