简易版花卷

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加酵母粉加水和成光滑的面团醒置
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  第二步
  2.面团醒置大概2倍大时，取一块擀成大片
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  第三步
  3.撒盐、五香粉
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  第四步
  4.浇上适量植物油，抹匀
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  第五步
  5.从一头卷起，卷成大卷
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  第六步
  6.用刀切成小剂，如图2个摞起来
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  第七步
  7.抻起拧一下如图
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  第八步
  8.全部做好的样子，醒置20分钟上锅蒸
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  第九步
  9.大火蒸25分钟关火就可以出锅了。