十分诱人的茄子烧豆角

具体步骤

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  第一步
  1.把茄子切成长条状，在水里泡一会
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  第二步
  2.豇豆切成大小合适的段
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  第三步
  3.豇豆放在水里煮到断生，因为现在很多豇豆都是打了农药，所以一定要煮熟才能吃的
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  第四步
  4.把煮好的豇豆盛起来备用
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  第五步
  5.锅里放入适量的油，烧热
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  第六步
  6.在锅里放入生姜和大蒜，煸炒出香味
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  第七步
  7.放入茄子下锅翻炒
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  第八步
  8.茄子炸的微黄放入豇豆继续煸炒，放入适量的盐，胡椒粉
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  第九步
  9.加入适量的水，煸炒几下就可以出锅了