家常菜炝炒野生木耳

具体步骤

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  第一步
  1.将木耳放入清水中泡发。
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  第二步
  2.然后将泡发好的木耳放入沸水中焯至8成熟。
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  第三步
  3.捞出后放入凉水中过一下水。
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  第四步
  4.将木耳捞出放入盘内，葱蒜备好。
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  第五步
  5.锅中油热后先放入葱蒜炒香。
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  第六步
  6.然后放入木耳大火快速翻炒。
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  第七步
  7.淋入少量酱油和适量食盐。
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  第八步
  8.翻炒均匀，1分钟后即可关火。
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  第九步
  9.完成。