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香味四溢的炝炒野生木耳
香味四溢的炝炒野生木耳

香味四溢的炝炒野生木耳

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.22 09:58

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主料

  • 野生干木耳 :40

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 尖椒 :适量
  • 蒜片 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 香味四溢的炝炒野生木耳的做法图解一
    第一步
    1.野生干木耳泡发
  • 香味四溢的炝炒野生木耳的做法图解二
    第二步
    2.洗净
  • 香味四溢的炝炒野生木耳的做法图解三
    第三步
    3.尖椒切块
  • 香味四溢的炝炒野生木耳的做法图解四
    第四步
    4.坐锅,放油,爆香蒜片
  • 香味四溢的炝炒野生木耳的做法图解五
    第五步
    5.倒入木耳
  • 香味四溢的炝炒野生木耳的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一会儿
  • 香味四溢的炝炒野生木耳的做法图解七
    第七步
    7.放尖椒
  • 香味四溢的炝炒野生木耳的做法图解八
    第八步
    8.继续翻炒
  • 香味四溢的炝炒野生木耳的做法图解九
    第九步
    9.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 香味四溢的炝炒野生木耳的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 木耳可以提前泡发,随吃随用。凉水泡发木耳,口感好。

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