自制酸奶

具体步骤

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  第一步
  1.我用的新鲜的牛奶，在奶站打的刚刚挤出来的，没有任何添加剂，但需要先用火煮沸，然后晾凉至30--40度。
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  第二步
  2.备好自己提前做的酸奶，自己做的酸奶很浓稠的
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  第三步
  3.把酸奶挖到晾凉的鲜奶中
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  第四步
  4.充分搅拌均匀。
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  第五步
  5.把发酸奶用的容器用开水煮一下消毒杀菌
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  第六步
  6.然后把搅拌好的奶倒入。我这次用的瓶子，保鲜盒之类的也很方便。
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  第七步
  7.把酸奶瓶子盖盖密封，然后放入烤箱，开启发酵功能，7--8个小时即可
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  第八步
  8.用酸奶发出来的酸奶，依然是很浓稠的。