#爱美食#鱼香茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子切成块
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  第二步
  2.调好酱汁 大概就是把所有厨房的作料放了一遍 一勺酱油 一勺醋一勺豆瓣酱 一勺味精 一勺胡椒粉 适量盐 还有淀粉 再加点水 搅匀
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  第三步
  3.倒入油 放入大蒜爆香
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  第四步
  4.倒入茄子翻炒 可以提前加一点豆瓣酱
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  第五步
  5.加一点点开 水 汽熟茄子
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  第六步
  6.茄子炒软后 加入调好的酱汁
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  第七步
  7.炒匀茄子熟了 就可以出锅了
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  第八步
  8.成品图 小康康第一次做 就非常好吃呀 么么达~~好好吃 但是我不敢吃了 嘴巴的水泡还没好呢