#爱美食#自制红豆沙

具体步骤

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  第一步
  1.红小豆洗净，泡水4个小时，倒掉泡豆子的水，重新加水。
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  第二步
  2.大火煮开。
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  第三步
  3.把第一遍煮豆子的水倒掉，把豆子放入电压力锅内。
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  第四步
  4.重新加水，没过豆子一指。
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  第五步
  5.选择“粥”功能，开始工作。
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  第六步
  6.工作结束放完气后打开锅盖。
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  第七步
  7.把豆子晾到不烫手，分次放入料理杯中搅拌细腻。
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  第八步
  8.倒入不粘锅内，放入白砂糖，小火熬煮。
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  第九步
  9.熬煮的时候要不断搅拌，防止粘锅。然后分次加入一些植物油。
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  第十步
  10.熬至搅拌时有阻力，有明显纹路时即可。
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  第十一步
  11.趁热盛入消过毒的保鲜盒内，密封保存。（要尽快食用完毕，以防变质）