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家常菜炒三丝
家常菜炒三丝

家常菜炒三丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

辅料

  • 胡萝卜150
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒三丝的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜切丝
  • 家常菜炒三丝的做法图解二
    第二步
    2.葱切段
  • 家常菜炒三丝的做法图解三
    第三步
    3.土豆切丝
  • 家常菜炒三丝的做法图解四
    第四步
    4.水煮开后,放盐
  • 家常菜炒三丝的做法图解五
    第五步
    5.放入土豆丝焯水
  • 家常菜炒三丝的做法图解六
    第六步
    6.油热后,放入胡萝卜丝翻炒
  • 家常菜炒三丝的做法图解七
    第七步
    7.胡萝卜变色后,放入土豆丝翻炒
  • 家常菜炒三丝的做法图解八
    第八步
    8.加入葱
  • 家常菜炒三丝的做法图解九
    第九步
    9.翻炒,加盐翻匀出锅

烹饪技巧

  • 土豆丝先焯水断生,可以缩短炒的时间,土豆丝不容易断。加入葱后,翻一下即可出锅。

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