简易版木耳炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

• 猪肉 ：150
• 木耳 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备适量的葱
• 
  第二步
  2.黑木提前泡发，沥干撕小块
• 
  第三步
  3.红萝卜准备
• 
  第四步
  4.切成小片，如图中的样子
• 
  第五步
  5.锅内放油烧热后，下葱爆炒出香，然后下入猪肉，爆炒至其变色后放酱油、盐调味
• 
  第六步
  6.然后加入黑木耳和红萝卜，大火继续翻炒
• 
  第七步
  7.快熟时加入炒菜王，提一下味道

烹饪技巧

• 泡发木耳时可以加入几滴醋和食盐，据说是容易让泥沙沉淀。

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