色泽鲜亮的韭菜鸡蛋盒子

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.04 05:59

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主料

• 木耳 ：100
• 小麦面粉 ：600
• 鸡蛋 ：4个
• 韭菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.和好面醒一下
• 
  第二步
  2.韭菜洗净
• 
  第三步
  3.韭菜切末
• 
  第四步
  4.鸡蛋炒熟切碎
• 
  第五步
  5.木耳切末和好馅儿
• 
  第六步
  6.包成盒子，放进饼铛
• 
  第七步
  7.两面金黄即可食用

烹饪技巧

• 馅饼鼓起来，说明就熟了，不要过火，那样韭菜烂乎乎的不好吃

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韭菜鸡蛋盒子

16

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韭菜鸡蛋盒子是北方爱吃的佳肴，那里的人们把这种韭菜盒子当成自己的命一样，一天没有吃到就会特别想念，韭菜可以补血，鸡蛋就相当于我们平时吃的肉，这样做出来的韭菜盒子……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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