家常菜糖醋茄条

具体步骤

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  第一步
  1.准备葱，洗干净。
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  第二步
  2.切碎。
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  第三步
  3.蒜剥好，切片
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  第四步
  4.准备辣椒，切丝。
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  第五步
  5.准备茄子，切成长条。
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  第六步
  6.蒜。葱放入油锅爆香。
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  第七步
  7.然后放入茄子。翻炒
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  第八步
  8.加入酱、盐、胡椒粉、姜面、鸡精调料，继续翻炒。
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  第九步
  9.茄子9成熟时，加入之前切好的辣椒丝。再翻炒1分钟。
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  第十步
  10.准备一勺醋，三勺子糖和一勺耗油，用开水搅拌均匀，我又兑了点勾芡。加入锅中。
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  第十一步
  11.盛盘中即可。