外婆做的蚝油生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

• 生菜 ：500

辅料

• 蚝油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜切开洗净
• 
  第二步
  2.蒜剁碎
• 
  第三步
  3.锅里放水武火烧开
• 
  第四步
  4.生菜放进去 武火煮4分钟
• 
  第五步
  5.把菜和水倒出 锅离放油和蒜
• 
  第六步
  6.蒜爆出香味 菜放进去 武火炒1分钟
• 
  第七步
  7.装盘倒入蚝油

烹饪技巧

• 菜倒出后要控水

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